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真空離心濃縮儀已經(jīng)成為食品、生物、化工實(shí)驗(yàn)室中*的重要儀器之一，那么真空離心濃縮儀到底是怎么工作的呢，它包括什么部分，和其他濃縮方法相比又有什么不同呢？下面我們一起來(lái)了解下吧。
在后期進(jìn)行生物樣本的檢測(cè)時(shí)，例如使用電泳、氣象色譜、高效液相色譜、質(zhì)譜等方法，對(duì)于樣本的濃度需求較高的實(shí)驗(yàn)中，都可以采用真空離心濃縮的方法獲得高濃度的樣本用于上樣。而真空離心濃縮特別適合較敏感的生物樣本，例如蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)。因此，真空離心濃縮的主要目的是獲得高濃度的樣品而不會(huì)產(chǎn)生交叉污染、樣品丟失、樣品變性、樣品活性降低或氧化等問(wèn)題。
相對(duì)于其他濃縮方法，真空離心濃縮法的優(yōu)點(diǎn)是樣品的回收率較高，對(duì)環(huán)境的危害比較小，并且一般的真空離心濃縮儀操作較為簡(jiǎn)單，無(wú)需復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。
真空離心濃縮儀的簡(jiǎn)單構(gòu)成一般就包括離心機(jī)、連接管線、真空泵三個(gè)部分，完整的系統(tǒng)除離心機(jī)、連接管線及真空泵之外還包括：冷阱、燒瓶、化學(xué)阱和吸收柱、真空控制閥、真空壓力計(jì)、手推車(chē)等。
真空離心濃縮的原理：利用真空泵在濃縮儀內(nèi)形成真空，儀器內(nèi)起亞降低，從而使樣品的溶劑沸點(diǎn)降低，溶劑能夠在低溫下沸騰蒸發(fā)；另外能夠在儀器腔體內(nèi)增加一定的熱量，從而提高蒸發(fā)速率，但是不會(huì)對(duì)樣品的溫度產(chǎn)生影響，樣品自身溫度不會(huì)升高；樣品在適宜的離心轉(zhuǎn)速下會(huì)產(chǎn)生少量的離心力，這個(gè)離心力防止了由于樣品爆沸而產(chǎn)生的損失，同時(shí)也避免了由于加熱和離心引起的離心管內(nèi)產(chǎn)生大量泡沫的現(xiàn)象。
真空離心濃縮幾個(gè)關(guān)鍵因素：
真空效益：1)在一定的氣壓下，樣品溶劑的沸點(diǎn)是固定的。2)對(duì)不同的溶劑施加不同的能量（加熱），對(duì)樣品溫度不會(huì)產(chǎn)生任何影響，因?yàn)闃悠返奶囟ǖ臍鈮合路悬c(diǎn)是一定的，只要蒸發(fā)還在進(jìn)行，樣品的溫度就沒(méi)有變化。
真空的作用： 1)低溶劑的氣壓 （提高真空度），這是一個(gè)關(guān)鍵因素；2)液體的沸點(diǎn)在真空狀態(tài)下會(huì)降低；3)真空同時(shí)還能將未濃縮的氣體從腔體中吸走，從而減少蒸汽流向冷阱時(shí)的遇到干擾和阻力；4)通過(guò)快速蒸發(fā)溶劑，可保持樣品的低溫狀態(tài)。
能量需求：1) 能量（熱量）的輸入可補(bǔ)充蒸發(fā)過(guò)程所需要的能量，對(duì)于加快蒸發(fā)速度是非常重要的；2)能量必須是間接施加給樣品，否則樣品必然會(huì)被局部加熱從而導(dǎo)致?lián)p害樣品；3)真空狀態(tài)下對(duì)流是不可能發(fā)生的，因此采用輻射加熱腔體溫度能高達(dá) 80°C，而樣品的溫度卻能保持在起沸點(diǎn)下 （或許是 5°C），直到樣品*干燥了溫度才會(huì)上升；4)如果樣品在真空狀態(tài)下沸點(diǎn)很低，在不給樣品施加能量的情況下讓樣品如果持續(xù)蒸發(fā)，樣品很可能會(huì)結(jié)冰。
Fevik（菲維科） RVC-2000 & RVC-2000R
特性
? 磁力驅(qū)動(dòng)：免維護(hù)的非接觸式驅(qū)動(dòng)，全密封。
? 防腐蝕：帶樣品觀測(cè)玻璃窗口的不銹鋼蓋，全密封的不銹鋼離心腔，化學(xué)防腐蝕密封圈，特氟龍防腐蝕處理轉(zhuǎn)子。
? 快速蒸發(fā)：電加熱離心腔，提供能量攝入。
? 自動(dòng)放氣泄真空，防止樣品相互污染。
? 中型離心濃縮儀：滿足常規(guī)要求的臺(tái)式離心濃縮儀，適用于較大容量樣品的處理。
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