在實驗室離心機的*速度下離心實驗樣品，混合物中的組分會受到離心力的影響，使得較高密度的顆粒離開軸心方向移動，而密度小的顆粒則朝向軸心方向移動。
這些顆粒會沉積在管底，形成所謂的沉淀物，這樣分離得到的樣品，或被稱為上清的余液，都可用作進一步處理或者分析。實驗室離心機就是通過向心加速度原理模擬物體運動時產生的線加速度，通過精確控制實驗室離心機轉速和敏感質心到回轉中心的距離，從而在恒定轉速下產生一個穩定的向心加速度輸出，通過對被測傳感器輸出值和實驗室離心機的設定值的比對。
一、實驗室離心機使用方法
1.實驗室離心機應放置在水平堅固的地板或平臺上，并力求使機器處于水平位置以免離心時造成機器震動。
2.打開實驗室離心機電源開關，按要求裝上所需的轉頭，將預先以托盤天平平衡好的樣品放置于轉頭樣品架上(離心筒須與樣品同時平衡)，關閉實驗室離心機蓋。
3.按功能選擇鍵，設置各項要求：溫度、速度、時間、加速度及減速度，帶電腦控制的機器還需按儲存鍵，以便記憶輸入的各項信息。
4.按啟動鍵，實驗室離心機將執行上述參數進行運作，到預定時間自動關機。
5.待實驗室離心機*停止轉動后打開機蓋，取出離心樣品，用柔軟干凈的布擦凈轉頭和機腔內壁，待實驗室離心機腔內溫度與室溫平衡后方可蓋上機蓋。
二、實驗室離心機轉速快，所以在使用時要注意以下幾個方面
(1) 通常實驗室離心機都會有登記表，請在使用前確實登記使用者、轉陀、轉速、時間 。
(2) 離心管一定要平衡好，放入離心陀時也要注意位置平衡。絕對不要超過實驗室離心機或離心陀的最高限轉速。
(3) 一定要在達到預設轉速后，才能離開實驗室;若有任何異狀，要立刻停機。
(4) 通常聽聲音即可得知離心狀況是否正常，也可注意實驗室離心機的震動情形。
(5) 使用硫酸銨等高鹽溶液樣本后，一定要把離心陀洗干凈，也要清理實驗室離心機轉艙。
(6) 超高速實驗室離心機則因轉速*，也更加復雜，需要另外的專門訓練才可使用。
實驗室離心機可廣泛應用于臨床醫學，生物，化學，基因工程，免疫學等領域，是實驗室中用于離心，沉淀的常規儀器，該儀器具有操作簡單，體積小，重量輕，噪音低，易于維護等特點。采用微機控制，交流無刷電機直接驅動。采用特殊的減震系統達到自動平衡等多種保護功能，具有先進的離心功能。時間設定精確，以分鐘為單位。
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