離心機在高速旋轉的過程中，由離心力所導致的運動使懸浮于液體中的固體物質形成沉淀，也就是懸浮體液中質量或體積較大的物體向轉頭半徑最大的方向移動，而質量或體積較小的部分沉積在轉頭半徑較近的地方。上面我們提到了離心力這個概念。離心機就是一個產生離心力的機器，離心力與轉子半徑、轉速及樣品質量有關。
離心力是衡量離心機最重要的參數之一，也是離心機檔次的區別標準之一，離心機在出廠的時候都會給出該離心機的最大轉速與離心力。我們都知道，轉子的半徑和樣品質量在運轉的時候是不變的，只有轉速可以通過控制發生變化，因此我們往往習慣用轉速來描述一個離心機。如：高速離心機，超高速離心機。
離心機操作注意事項：
1.離心機在預冷狀態時，離心機蓋必須關閉，離心結束后取出轉頭要倒置于實驗臺上，擦干腔內余水，離心機蓋處于打開狀態。
2.超速離心時，液體一定要加滿離心管，應超離時需抽真空，只有加滿才能避免離心管變形。如離心管蓋子密封性差液體就不能加滿，以防外溢，影響感應器正常工作。
3.轉頭在預冷時轉頭蓋可擺放在離心機的平臺上，或擺放在實驗臺上，千萬不可不擰緊浮放在轉頭上，因為一旦誤啟動，轉頭蓋就會飛出，造成事故！
4.轉頭蓋在擰緊后一定要用手指觸摸轉頭與轉蓋之間有無縫隙，如有縫隙要擰開重新擰緊，直至確認無縫隙方可啟動離心機。
5.使用時一定要接地線。離心管內所加的物質應相對平衡，如引起兩邊不平衡，會對離心機成很大的損傷，至少將縮短離心機的使用壽命。
6.在離心過程中，操作人員不得離開離心機室，一旦發生異常情況操作人員不能關電源(POWER)，要按STOP。在預冷前要填寫好離心機使用記錄。
現在離心機的應用日益廣泛，一場重要的試驗中離心機扮演的位置總是舉足輕重的，所以平時大家在使用離心機時一定要按照相關規章制度進行，并做好相應的實驗記錄。
離心機是實驗室基礎設備是科研和臨床醫學的*裝備,但是許多實驗室往往注重分析型的臨床檢驗而忽略基礎設備.離心機是比較常用的基礎設備之一，在醫院實驗室應用非常廣泛，離心機分離血清，沉淀有形細胞，濃縮細菌，PCR試驗等等工具。
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